12.11.2019

Unternehmertage Spargel & Erdbeer

Foto: Valenta

"Eine Branche am Wendepunkt"

Vom 1. bis 3. Dezember 2019 finden die 17. Unternehmertage Spargel & Erdbeer, veranstaltet vom Magazin Spargel & Erdbeer Profi, statt. In diesem Jahr geht es nach Rövershagen zu Karls Erlebnis-Dorf.

Nach dem Check-In im Hotel des Erlebnis-Dorfes geht es nach einem Get-together zum Abendessen in die Eventlocation „Lokschuppen“ in Rostock. Hier können in lockerer Atmosphäre Erfahrungen ausgetauscht und Kontakte geknüpft werden. Am Vortragstag (2.12.) erwarten Sie dann unter anderem folgende Vorträge:

• „Beerenboom und Spargelangebot – Welchen Einfluss haben Importe und Vermark-tungswege auf heimischen Anbau und Marktentwicklung?“, Michael Koch, Agrar-markt Informations-Gesellschaft AMI

• „Marketing für british aspargus and berries“, Pam Lloyd, Food Marketing and PR

• „Eine Frage der Beere? Wertschätzung und Wertschöpfung für regionale Produkte“, Heike Zeller, aHEU – regionale Vermarktungsstrategien


• „Gemüsebau Steiner: Nachhaltigkeit in der modernen Landwirtschaft“, Wolfgang Steiner


• „Aktuelles zur Saisonarbeit“, Simon Schumacher, Netzwerk der Spargel- und Beeren-verbände


Im Anschluss an die Vorträge führt Robert Dahl die Tagungsteilnehmer durch sein Erlebnis-Dorf.

Der Exkursionstag (3.12.) beginnt auf dem Erdbeerhof mit einer landwirtschaftlichen Führung. Im Anschluss daran besteht die Möglichkeit (mit Bustransfer), den Hof Denissen in Wöbbelin zu besichtigen. Der vielseitig aufgestellte Betrieb (Ackerbau, Milchvieh, Energie, Spargel, Erdbeeren, Tomaten) wird seit 1992 von Familie Denissen geführt und bietet unter anderem auch Gastronomie. Nach dem Mittagessen dort, geht es zurück nach Rövershagen bzw. nach Hause.

Nähere Infos zu den Unternehmertagen unter www.gb-profi.de oder gertrud.wendt@gb-profi.de