Aktuelles

08.05.2017

Neues regionales Einkaufen

Der moderne Wochenmarkt heißt Marktschwärmer Wer für regionale Lebensmittel schwärmt, ist bei den Marktschwärmern richtig. Das gemeinwohlorientierte Start-up Unternehmen will mit einer Internetplattform Verbrauchern den Zugang zu regionalen ... [weiter]
04.05.2017

Erdbeeren im Wandertunnel

Auweiler Tunneltag 2017 Am Versuchszentrum in Köln-Auweiler werden seit Jahren verschiedenste Versuche zum Anbau von Erdbeeren im Wandertunnel gemacht, deren diesjährige Varianten beim Tunneltag am 26.4.2017 besichtigt ... [weiter]
04.05.2017

Erdbeeren in Substratkultur

Auweiler Tunneltag 2017 In Köln-Auweiler beschäftigt man sich im Versuchswesen schon länger mit verschiedensten Formen der Substratkultur von Erdbeeren: auf Dämmen, auf Stellagen, in Rinnen, in Meterkästen oder in ... [weiter]
03.05.2017

Himbeeren als Long Canes kultivieren

Auweiler Tunneltag 2017 Zur Kultur von Himbeeren als Long Canes werden in Auweiler verschiedene Versuche gefahren, wie von Ulrich Bußmann und Ludger Linnemannstöns beim Rundgang während des Tunneltages zu erfahren war. Es ... [weiter]
27.04.2017

Impressionen vom Tunneltag

Am 26. April fand im Versuchszentrum Gartenbau Köln-Auweiler der 4. Tunneltag statt. [weiter]
27.04.2017

Brombeeren gebündelt anbinden

Auweiler Tunneltag 2017 Steigende Personalkosten machen erfinderisch. Auch Brombeeren können ähnlich wie Himbeeren als sogenannte „Long Canes“ kultiviert werden, war in Auweiler zu erfahren. Die 5-6 Einzeltriebe pro Pflanze ... [weiter]
27.04.2017

Auweiler Tunneltag 2017

Applikationstechnik in Stellagenkultur Die Vielfalt im geschützten Erdbeeranbau erfordert entsprechend angepasste Applikationsgeräte für die Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln, so Harald Kramer vom Pflanzenschutzdienst NRW, einleitend ... [weiter]
27.04.2017

Aktuelle Situation im Beerenobst

Über den Entwicklungsstand im Beerenobst nach den Frostnächten in KW 16 berichteten auf dem Auweiler Tunneltag Ludger Linnemannstöns und Ulrich Herm von der LWK NRW sowie Kollegen aus Süd- und ... [weiter]
13.04.2017

Grüner Spargel

Reine Kundenwünsche? Oder kann der Anbau auch lukrativ sein? Der Grünspargel wird weltweit dominierend angebaut und ist über das ganze Jahr erhältlich. Besonders in den mediterranen Ländern Spanien, Frankreich und Italien, aber auch in England und den USA ... [weiter]
13.04.2017

Update für die Direktvermarktung

Muss der Hofladen smarter werden? Die Märkte für Lebensmittel sind im Umbruch. Das bekommen auch die Direktvermarkter zu spüren. Digitalisierung in Form von vielen Smartphone-Anwendungen, eine ... Birgit Jacquemin, Referentin für Agrarmarketing und Direktvermarktung bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, beleuchtete in ihrem Vortrag auf den 14. Unternehmertagen Spargel & ... [weiter]
13.04.2017

Beerenfrüchte

Entwicklungen im geschützten Anbau Der geschützte Anbau von Beeren hat sich in den vergangenen Jahren dynamisch entwickelt. Dies betrifft inzwischen alle Bereiche des Beerenanbaus. Am höchsten ist sicherlich der Anteil bei Himbeeren. ... [weiter]
13.04.2017

Früher Start in eine lange Saison

Mit den ersten Sonnenstrahlen im Februar steigt bei vielen Anbauern die Spannung und die Vorfreude auf einen zeitigen Saisonstart. Anfang März wurde in diesem Jahr schon der erste Spargel von ... [weiter]
10.04.2017

Bundesinformationszentrum Landwirtschaft gestartet

Wissenswertes aus der Forschung für die Praxis, neutrale Daten als Entscheidungsgrundlage für die Agrarwirtschaft und verständliche Informationen für Verbraucher: Das liefert das neue ... [weiter]
07.04.2017

Walbecker Spargelsaison eröffnet

Ab sofort ist auch offiziell wieder Walbecker Spargel verfügbar. Die in diesem Jahr wegen des außergewöhnlich warmen März extrem früh gestartete Spargelernte überrollte ... [weiter]


06.04.2017

Lebensmittelhygiene in fünf Sprachen

Bald ist es wieder so weit: Viele fleißige osteuropäische Helferinnen und Helfer kommen nach Deutschland, um Spargel zu stechen oder Gemüse und Obst zu ernten. Damit auch diejenigen, die die deutsche ... [weiter]