07.09.2016

Menschen für Spargel begeistern

Spargelhof Kisters, Geldern-Walbeck

„Da muss man für sein!“, sagt Stephan Kisters und meint die Aktivitäten, die seine Frau Annette und er schon seit rund 15 Jahren in der Spargelsaison ... [weiter]

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07.09.2016

Geschützter Anbau weiter im Trend

Die Haupternte 2016 ist seit Wochen vorüber, dennoch werden Erdbeeren im Einzelhandel, auf Wochenmärkten oder in den Hofläden – wenn auch in deutlich geringeren Mengen als zur Hauptsaison – weiter ... [weiter]

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07.09.2016

Bekenntnis zum Standort

Europa ist in vielen Fragen uneins -  in den Zeiten von Finanzkrise,  Flüchtlingskrise und Brexit wächst die Kluft zwischen den einzelnen Ländern und Regierungen von Tag zu Tag und den ... [weiter]

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08.06.2016

Einstieg in die Substratkultur

In der Erdbeerproduktion setzt sich die Entwicklung zum Anbau in Substrat weiter fort. Die Flächen werden von den Betrieben zum Teil erweitert, aber auch Neueinsteiger zeigen großes Interesse. Dies ... [weiter]

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08.06.2016

Bodenvorbereitung in Spargelkulturen

Die Vorbereitung von Spargelanlagen bedarf höchster Sorgfalt, da falsche Bearbeitung später nicht wieder korrigiert werden kann. Fehler, die bei der Flächenauswahl oder -vorbereitung gemacht werden, ... [weiter]

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05.04.2016

Bewässerungssteuerung

Effizient mit Sensoren Insbesondere in Ländern mit langjähriger Bewässerungstradition wie z.B. Israel oder Kalifornien ist man sich darüber einig, dass fehlende Bewässerungssteuerung oft zu ... [weiter]

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05.04.2016

Hygieneanforderungen und Maßnahmen bei Spargelaufbereitung

Die hygienischen Anforderungen an Obst und Gemüse nehmen ständig zu. Dies gilt auch für Spargel und insbesondere für geschälten Spargel der aufgrund seiner starken oberflächigen Verletzung viele ... [weiter]

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05.01.2016

Die Zukunft im Spargelanbau

Wie kann man sich den Herausforderungen stellen Seit einigen Jahren steht der Spargelanbau, wie auch andere handarbeitsintensive Obst- und Gemüsekulturen, vor gravierenden Herausforderungen. Aktuell und wahrscheinlich an erster Stelle sind die ... [weiter]

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05.01.2016

Die Macht der Medien nutzen

Erfolgreiche Öffentlichkeitsarbeit in der Praxis Saisonale Direktvermarkter verschwinden mit Saisonende mehr oder weniger aus dem öffentlichen Bewusstsein. Jetzt ist Zeit, die Medienarbeit 2016 im Rahmen des Jahreswerbeplans vorzubereiten. ... [weiter]

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