09.11.2016

Für einen guten Start in die Saison

Wie viel Kälteeinheiten sind notwendig? Die Temperaturen während der Dormanzphase (Ruhephase) des Spargels beeinflussen das Austriebsverhalten von Spargel in zwei Richtungen, einerseits hinsichtlich der Frühzeitigkeit und anderseits ... [weiter]

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07.09.2016

Menschen für Spargel begeistern

Spargelhof Kisters, Geldern-Walbeck

„Da muss man für sein!“, sagt Stephan Kisters und meint die Aktivitäten, die seine Frau Annette und er schon seit rund 15 Jahren in der Spargelsaison ... [weiter]

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08.06.2016

Bodenvorbereitung in Spargelkulturen

Die Vorbereitung von Spargelanlagen bedarf höchster Sorgfalt, da falsche Bearbeitung später nicht wieder korrigiert werden kann. Fehler, die bei der Flächenauswahl oder -vorbereitung gemacht werden, ... [weiter]

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05.04.2016

Bewässerungssteuerung

Effizient mit Sensoren Insbesondere in Ländern mit langjähriger Bewässerungstradition wie z.B. Israel oder Kalifornien ist man sich darüber einig, dass fehlende Bewässerungssteuerung oft zu ... [weiter]

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05.04.2016

Hygieneanforderungen und Maßnahmen bei Spargelaufbereitung

Die hygienischen Anforderungen an Obst und Gemüse nehmen ständig zu. Dies gilt auch für Spargel und insbesondere für geschälten Spargel der aufgrund seiner starken oberflächigen Verletzung viele ... [weiter]

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05.01.2016

Die Zukunft im Spargelanbau

Wie kann man sich den Herausforderungen stellen Seit einigen Jahren steht der Spargelanbau, wie auch andere handarbeitsintensive Obst- und Gemüsekulturen, vor gravierenden Herausforderungen. Aktuell und wahrscheinlich an erster Stelle sind die ... [weiter]

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06.11.2015

Ackern wie von Geisterhand

Autonom fahrender Traktor ist nun praxistauglich 2014 hatte der erste autonom fahrende Traktor Premiere auf einem Erdbeerbetrieb. Wie von Geisterhand fuhr der Traktor in Kombination mit einer Pflanzenschutzspritze, die ebenfalls automatisch ... [weiter]

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