Aktuelles

08.06.2021

Deutscher Wetterdienst: Online-Überwachung der Bodenfeuchte

Die im Boden für das Pflanzenwachstum verfügbare Feuchtigkeit hat in der Land- und Forstwirtschaft, aber auch bei Gärtnern, einen erheblichen Einfluss auf die Arbeitsabläufe und Erträge. Ist der ... [weiter]
08.06.2021

Studie: Wieviel Plastik landet in landwirtschaftlichen Böden?

Plastikmüll in den Ozeanen, Mikroplastik in Kosmetik, überflüssige Plastikverpackungen – drei bereits bekannte Themen zum Umwelteinfluss von Kunststoff. Doch wie viel Plastik landet eigentlich in ... [weiter]
02.06.2021

rbb: Spargelernte in Coronazeiten

Für die Sendung Kowalski & Schmidt des rbb besuchten die Reporter Erntehelfer auf einem Hof in Klaistow. Auch Betriebsleiter Sven Hager kommt zu Wort und erläutert das Hygiene- und ... [weiter]
28.05.2021

Verpackungsmaterial aus Spargelfasern

Spargel ist in Deutschland ein beliebtes Saisongemüse. Deutschland landete 2019 im weltweiten Vergleich der Spargelproduktion mit circa 130.000 Tonnen auf Rang vier. Bei der Hälfte davon sind ... [weiter]
26.05.2021

Wertschätzung im Fokus – Lebensmittel wertvoll inszeniert

In der heutigen Zeit werden hochwertige Lebensmittel produziert und der Handel bietet dem Konsumenten ein noch nie dagewesenes Angebot. Beim Einkaufen reagiert der Verbraucher oft emotional und ... [weiter]
26.05.2021

Optimistischer Blick auf Messeduo expoSE & expoDirekt

Trotz dem kältesten April seit 40 Jahren, einem kalten und verregneten Mai sind die Spargel- und Erdbeersaison mit geringerer Menge, aber zufriedenstellender Nachfrage bisher gut verlaufen. Unter ... [weiter]
25.05.2021

Start-Up plant riesige Farm im Münchner Umland

Organic Garden - das ist bis jetzt nicht viel mehr als ein kleiner Imbissladen am Münchner Viktualienmarkt. Gründer Martin Wild und Holger Stromberg verkaufen dort vegane Hotdogs. Aber die beiden ... [weiter]